上证指数站上3100点，我重仓的工商银行三季报净利润增长5.8%。看到这个数据后，我在6.8元附近买入5000股，打算持股分红。旁边对比了某货币基金年化收益率3.1%，感觉银行股股息率更高。个人判断，地产政策放松后，银行资产质量会改善，指数有望挑战3200。操作上我用网格策略，低吸高抛，过去三个月已赚取4.2%收益。别把所有钱放股市，留三成现金待机会。

红油抄手是川味小吃。猪肉馅200克加葱姜水30毫升调匀，包入抄手皮20个。煮水下锅煮4分钟捞出。红油用辣椒油25毫升、花椒油10毫升、醋15毫升、蒜蓉10克调成汁。抄手皮薄馅嫩，咬破后汤汁鲜美。配小葱花5克和花生碎20克，适合午餐加一碗热汤。探店吃到正宗版，回家调整辣度后成周末固定菜。